quarta-feira, 28 de janeiro de 2009

Bolo de cenoura

Vi esta receitinha no Blog da Sarita e como adoro bolo de cenoura resolvi experimentar. A receitinha é da Nélia Guerreiro do Cantinho das Receitas.


Ingredientes:

2 chávenas de chá de farinha de trigo

2 chávenas de chá de açucar

1 chávena de chá de óleo (pus só 1/2 chávena)

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

2 cenouras grandes

1 colher de sopa de baunilha


Confecção:Bata no liquidificador os ovos, óleo, cenoura e a baunilha. Numa tigela misture o restante dos ingredientes secos. Junte os ingredients molhados aos secos. Unte a forma e leve ao forno pré-aquecido.



A cobertura,levei ao lume 100gr de chocolate para culinária com 100ml de leite.deixei engrossar.
É muito bommmmmmmmmmmmmmm.
Bom apetite...

5 comentários:

belinhagulosinha

que lindo ficou lili,jinhos querida

Alexandra Moura

Olá Lili,que bonito bolo tem aqui,os meus parabens,bjs Alexis

Sarita

Este bolo é realmente muito mas mesmo muito bom!Ao vêr o teu até dá vontade de fazê-lo novamente!

Beijokas miga.

Talita

Humm! Até eu fiquei com vontade desse bolinho! A cor ficou linda, bem amarelinha.

EU MULHER

Ficou um bolo muito bonito o contraste das cores.
O bolo ficou apetitoso!

Beijão

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