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sexta-feira, 2 de outubro de 2009

Lasanha de delicias / bolo de coco

Ontem resolvi experimentar fazer lasanha de delicias e como estava a precisar de um docinho fiz um bolinho de coco cuja receita já está aqui.

A lasanha de delicias fiz assim(as quantidades foram a olho):
Num tacho levei uma cebola ao lume com um pouco de óleo até aloirar, dps juntei um pouco de água e duas colheres de creme de marisco temperei com sal e piri-piri e passei a varinha mágica, juntei miolo de camarão deixei refogar um bocado e juntei delicias do mar. Numa bacia pus as folhas de lasanha a demolhar em água quente. No fundo de um pirex pus molho bechamel (de compra, pois estava com preguiça para fazer), uma camada de lasanha, uma de refogado, outra de lasanha, outra de delicias a ultima de lasanha pus molho bechamel por cima e queijo ralado.

Estava mt boa!!!!!!!
O bolinho de coco tb estava delicioso de vez em quando sabe bem um docinho...

domingo, 15 de fevereiro de 2009

Medalhões de pescada com molho de marisco

Este foi o jantar de dia dos namorados que preparei para o meu Amor...



Para começar fiz um refogado com uma cebola, um dente de alho e azeite. Juntei um pouco de vinho branco, um pouco de água e 1/2 pacote de creme de marisco, temperei com sal e piripiri (triturei tudo com a varinha para não se sentir a cebola). Juntei os medalhões de pescada e miolo de camarão. Quando ja estava praticamente pronto juntei delicias do mar. (Como não tinha mexilhão em casa foi mesmo sem ele). Estava muito bom acompanhei com puré de batata...
Bom Apetite !!!

As Receitas da Lili   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

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