segunda-feira, 19 de outubro de 2009

Tarte de coco /Selinho

No fim de semana fiz esta tarte deliciosa, a receita tirei-a do blog Água na boca é uma tarte divinal..

1 rolo de massa folhada de compra
200gr de coco
6 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga derretida
1 colher de açúcar em pó

Preparo:
junta-se todos os ingredientes á excepção do coco, no liquidificador, depois com uma colher de pau, junta-se ao resultado o coco, coloca-se a massa folhada numa tarteira e o preparo por cima e vai ao forno até dourar.

É deliciosa esta tarte para repetir de certeza!!!

Recebi este selinho da querida piteca, fiquei mt feliz...

Ora junto com o selinho vem este desafio, que consiste em indicar;

9 caracteristicas minhas;
- Amiga do meu amigo
- simpática
- responsável
- trabalhadora
- carinhosa
- teimosa
- gulosa
- sonhadora
- divertida
O meu doce preferido;
E não é que não sei, sou gulosa adoro doces quase todos :)
Deveria passar este selinho a 9 blogues, deixo-o a quem o quiser levar:) bjs

terça-feira, 13 de outubro de 2009

Bolo mousse de chocolate

Fiz este bolo delicioso para participar num desafio no forum nós mulheres a receita é da Belinda e é mesmo deliciosaaaaaaaaaaaaaa...


INGREDIENTES

Massa:
4 colheres (sopa) de manteiga
1 chávena e meia (chá) de açúcar
6 ovos
2 chávenas (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 chávenas (chá) de chocolate em pó solúvel
1 chávena (chá) de leite

Recheio e Cobertura:
2 pacotes de natas
2 tabletes de chocolate meio amargo
2 claras em castelo
4 colheres (sopa) de açúcar

PREPARAÇÃO

Massa:
Junte a manteiga, o açúcar e as gemas. Bata até obter um creme esbranquiçado. Peneire a farinha com o sal, o fermento e o chocolate. Acrescente à massa, batendo sempre, alternando com o leite. Junte à massa, as claras já batidas em castelo e misture delicadamente. Despeje numa forma redonda (26 cm de diâmetro) untada e polvilhada. Leve a forno médio (180°C) durante 45 minutos. Retire do forno, espere até ficar morno e desenforme. Deixe arrefecer. Corte uma tampa, na parte superior do bolo, com cerca de 2cm de espessura. Reserve a tampa e cave o miolo, deixando as laterais e o fundo com a mesma espessura da borda.

Recheio e Cobertura:
Leve ao fogo, em banho-maria as natas para aquecer. Junte o chocolate meio amargo picado e deixe derreter completamente até obter um creme liso. Divida esse creme em duas partes e, numa delas, misture delicadamente as claras batidas em castelo firme acrescida ao qual junta as 4 colheres de açúcar. A essa última misture junte miolo do bolo esfarelado, recheie o bolo e tape. Com o creme restante, cubra todo o bolo, espalhando-o com uma espátula.
Levar ao frigorifico.
É mesmo bommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm este bolo.

quarta-feira, 7 de outubro de 2009

Trio boca doce

No domingo a minha prima veio cá lanchar com o marido e trouxe esta bela sobremesa. É super simples e de fazer e deliciosa de comer.

Fazer 3 pacotes de diferentes sabores de pudins boca doce de acordo com as instruções da embalagem, mas com menos um pouco de leite. Fazer os pudins com algum tempo de diferença de modo a não se misturarem.
Além de uma sobremesa bonita é muito saborosa!!!!!!!

sexta-feira, 2 de outubro de 2009

Lasanha de delicias / bolo de coco

Ontem resolvi experimentar fazer lasanha de delicias e como estava a precisar de um docinho fiz um bolinho de coco cuja receita já está aqui.

A lasanha de delicias fiz assim(as quantidades foram a olho):
Num tacho levei uma cebola ao lume com um pouco de óleo até aloirar, dps juntei um pouco de água e duas colheres de creme de marisco temperei com sal e piri-piri e passei a varinha mágica, juntei miolo de camarão deixei refogar um bocado e juntei delicias do mar. Numa bacia pus as folhas de lasanha a demolhar em água quente. No fundo de um pirex pus molho bechamel (de compra, pois estava com preguiça para fazer), uma camada de lasanha, uma de refogado, outra de lasanha, outra de delicias a ultima de lasanha pus molho bechamel por cima e queijo ralado.

Estava mt boa!!!!!!!
O bolinho de coco tb estava delicioso de vez em quando sabe bem um docinho...

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