Molotof de baunilha

No dia do pai e como tinha umas claras congeladas que me vão sobrando fiz tb este molotof, para experimentar juntei-lhe aroma de baunilha, quem provou disse que estava mt bom(eu não sou grande adepta de molotof):).



Ingredientes:

13 claras
3 colheres de sopa de aroma de baunilha
13 colheres de sopa de açúcar
caramelo liquido q.b
manteiga para untar a forma

Modo de preparação:

Pré-aquecer o forno durante 10 minutos a 180ºC.untar uma forma de chaminé com manteiga e com caramelo.
Entretanto, bater as claras em castelo bem firme e juntar o açúcar e o aroma baunilha, bater mais um pouco e deitar na forma. Levei ao forno a cozer em banho-maria por +ou- 25 minutos, desliguei o forno e deixei lá dentro até arrefecer e voilá um bonitinho molotof, finalmente.....
Bom apetite....