domingo, 8 de março de 2009

Bolo de chocolate com morangos

Este bolo é simplemente maravilhoso o contraste do chocolate com os morangos é divinal!!!!!



Ingredientes bolo:
4 ovos
2 chávenas de chá de farinha
1 e 1/2 chávenas de chá de açucar
1 chavena de chá de chocolate me pó
1 chávena de chá de leite
1/2 chávena de chá de óleo
fermeto em pó

Modo de preparação;
Bater as claras em castelo, à parte juntar todos os outros ingredientes e mexer bem, juntar as claras em castelo. Levar ao forno por cerca de 1/2 hora.

Recheio:
Bater um pacote de natas com 4 colheres de açucar. Retirar 6 colheres de sopa (para a decoração) e ao restante juntar 6 morangos (grandes) partidos aos bocados. Levar ao frigorifico durante 1 hora.
Depois do bolo estar cozido e frio rechear com o preparado de morangos e natas

Cobertura:
100 gr de chocolate em tablete e 7 colheres de sopa de leite, levar ao mricoondas a derreter e barrar o bolo.
Decorar a gosto, decorei com morangos e as natas que reservei.



É delicioso!!!!!!

Feliz Dia Internacioanal da Mulher

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