Tarte de morango

Fiz esta bela tarte para o aniversário da minha mãe que foi na sexta feira, estava espectacular:)
vou repetir mais vezes



Ingredientes:
1 massa folhada de compra
para o creme:
1/2litro de leite
2 colheres de sopa de farinha maizena
1 pacote de açúcar baunilhado
3 gemas
80 gr de açúcar
25gr de farinha

Morangos
top de morango
chantilly de compra (pacote)

Modo de preparação:
Aquecer o forno a 180ºC Colocar a massa folhada numa forma. Por o papel que a envolve e deitar feijões (para fazer peso). Levar ao forno 25 minutos e aguardar 15 minutos antes de retirar os feijões e o papel. Entretanto aquecer o leite com o açúcar baunilhado. Numa tigela misturar as gemas com o açúcar, incorporar a farinha e maizena. Deitar o leite quente na mistura anterior e mexer bem. Levar ao lume até engrossar. Retirar do lume e deixar arrefecer.
Depois de frio colocar o creme sobre a massa folhada e decorar com morangos, deitar top de morango e decorar com o chantilly.
voila estava deliciosa:)