terça-feira, 14 de abril de 2009

Bolo de Laranja e coco

Finalmente um tempinho para cá vir, espero que tenham tido uma boa páscoa, a minha foi muito boa...


Fiz este bolinho simples de laranja para levar para a casa da minha sogra alem de bom é de rendimento pois fica muito grande, cá fica a receitinha:
7 ovos
375gr de açucar
350gr de farinha
raspa de uma laranja
1 copo de coco ralado
1 copo de leite
1 copo de óleo
1 colher de fermento de fermento em pó

Bater as claras em castelo e reservar, entretanto juntar os restantes ingredientes excepto o coco ralado, juntar as claras batidas a este preparado e juntar o coco ralado sem bater. Deitar numa forma de buraco sem estar untada e levar ao forno durante 30 minutos. Depois de pronto por em cima de tres copos voltado para baixo e deixar arrefecer passar uma faca e está pronto, não cola nem nada é super prático e muito bom ...



simples e delicioso...

8 comentários:

lili

gostei muito desse bolo esta lindo e muito aptitoso!!

Cláudia

Bolos com côcô!! Adoro Adoroooo!! :D

Piteca

Ficou lindo este bolinho e deve ser uma maravilha!! Pelo menos o aspecto assim o diz... :)
Bjcas.

Nani

Excelente conjugação de ingredientes, ;)

EU MULHER

Ficou um bolaço! Hoje fiz tb um de laranja, mas não deu muito certo.



Beijinhos

argas

Que bom aspecto! :)

Manuela ©

Côco e laranja são 2 ingredientes que adoro! :D

Amanda Ramos

Adoroooo bolo de laranja, ainda mais com coco...hummmmmmmm!!

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