domingo, 17 de maio de 2009

Tarte de bolacha gelada

Ola amigas/os tem sido complicado vir cá tão assiduamente., tenho tido imensos trabalhos para fazer e o tempo é limitado.
Hoje vou deixar esta receita de tarte que fiz no dia da mãe é deliciosa e mt apreciada cá em casa.


Ingredientes:
1 pacote de bolacha maria
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
4 folhas de gelatina
5 claras em castelo
Ovos moles
5 gemas
175 gr de açucar
água
Modo preparação:
Bater as claras em castelo e as natas em chantilly.Demolhar a gelatina em água fria ederreter no microondas com uma colher de café de água. Juntar as claras com as natas e o leite condensado, juntar a gelatina deretida e misturar tudo. Numa forma de aro amovivél colocar o preparado e uma camada de bolacha maria até acabar a ultima tem que ser de creme.Levar ao congelador.
Ovos moles
Para os ovos moles colocar o açucar num tacho e deitar um poco de água até cobrir, levar ao lume brando até ganhar ponto de pérola, retirar do lume e deixra arrefecer um pouco. Deposi de amornar, juntar as gemas e volta-se a levar ao lume. Mexe-se sempre tae engrossar.
Por o prepado de ovos moles por cima da tarte só quando ela ja estiver solidificada.
esta receita é deliciosa espero que apreciem:)

7 comentários:

vivie

tem cá um aspecto!

Neneli

Lili!!
Lindo..lindo..lindo!!
Sua tarte está maravilhosa!!
abç
Neneli

Manuela ©

Adorei! Tenho uma forma com aro amovível e ainda não a usei. Esta receita é apropriada para a estreia :)

Piteca

Que delícia esta tarte! Adoro!
Bjcas.

Sarita

Amiga tudo que é de bolacha é sempre apreciado cá em casa!Ficou magnifico!Na minha lista já esta!

Beijinhos grandes.

Talita

Que torta linda! Pelos ingredientes que vão no recheio deve ficar muito boa!

Sarita

Miga esclarece me uma duvida nesta tarte,as bolacha não molhas em leite ou em café?

Beijocas.

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