Bolo de chocolate com mousse de chocolate
Este bolo de chocolate é maravilhoso e muito simples de fazer.
Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de leite
1 chávena de chocolate em pó
1 chávena de óleo
1 colher de sobremesa de fermento
Cobertura e recheio: 1 pacote de mousse de chocolate de compra
Modo de Preparação:Misturar as gemas com o açúcar, juntar a farinha, o leite,o óleo e o fermento. Bater as claras em castelo e juntar ao restante preparado. Levar ao forno a 180ºC. Deixar arrefecer. Entretanto rechear e cobrir com mousse de chocolate que já deve estar feita de vespera. Decorar a gosto.
é delicioso este bolo e muito fresquinho para estes dias de calor:)
bom apetite