1º pão na MFP / Desafio

Ontem comprei a minha MFP e como não podia deixar de ser aproveitei para experimenta-la logo. O pãozinho escolhido foi este de Leite condensado e chocolate e tirei da Cozinha da Risonha
é muito bom este pão e para o primeiro nem saiu mt mal:)


Cá fica a receitnha:
1 copo de água com 2 ovos (colocar os ovos dentro do copo e completar com água até prefazer 240ml)
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de sal
4,5 copos de farinha de trigo
3 colheres de chá de Fermipan
............ Após o bip ............
1 copo de gotas de chocolate

Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina, seleccionar o ciclo pão doce - tostagem média - peso de 1kg.
Após o bip adicionar as gotas de chocolate (adicionei chocolate partido aos bocados).
Servir morno ou frio.

é mt bom........

Desafio

Este desafio foi-me proposto pela Argas do blog Os temperos da Argas e também pela Ana do blog Doces e Cia

As indicações/regras:

- Vá a sua pasta de fotos no computador.
- Vá ao sexto arquivo de fotos, procure a sexta foto.
- Coloque essa foto no blog e escreva alguma coisa sobre ela.
- Convide 6 amigas para participar e publicarem suas fotos.



A minha foto que estava na respectiva pasta é esta bela imagem de Machu Pichu que tive que utilizar recentemente num trabalho sobre património da humanidade, acho que é um sitio lindissimo onde não me importava nada de ir :)

Agora como tenho que passar a 6 amigas cá vai:
Sarita do blog água na boca
Piteca do blog as receitas da piteca
Belinha Guloda do blog receitinhas da belinha gulosa
Xana do blog ratatui dos pobres
Moranguita do blog doces e companhia
Hello Kitty d blog a cozinha da Kitty
Obrida Argas e Ana por vos teres lembrado de mim:)

Molotof de baunilha

No dia do pai e como tinha umas claras congeladas que me vão sobrando fiz tb este molotof, para experimentar juntei-lhe aroma de baunilha, quem provou disse que estava mt bom(eu não sou grande adepta de molotof):).



Ingredientes:

13 claras
3 colheres de sopa de aroma de baunilha
13 colheres de sopa de açúcar
caramelo liquido q.b
manteiga para untar a forma

Modo de preparação:

Pré-aquecer o forno durante 10 minutos a 180ºC.untar uma forma de chaminé com manteiga e com caramelo.
Entretanto, bater as claras em castelo bem firme e juntar o açúcar e o aroma baunilha, bater mais um pouco e deitar na forma. Levei ao forno a cozer em banho-maria por +ou- 25 minutos, desliguei o forno e deixei lá dentro até arrefecer e voilá um bonitinho molotof, finalmente.....
Bom apetite....

Bolo do dia do pai

Apesar de atrasado e com algumas imperfeições não resisti a vir mostrar o bolo que fiz para o dia do pai;
A massa de bolo é do bolo folhado delicioso que já cá está e a cobertura é de pasta de marshmalows.



Não ficou muito perfeito mas mesmo assim gostei do efeito final:)
beijokas

Desafio Roxie /Selinho

A querida Piteca ofereceu-me este mimo, que vêm junto com um desafio! E como eu gosto de desafios, cá vai:



As regras deste desafio são as seguintes:

1ª- Exibir a imagem do selo "Seu blog é ROXIE!"

2ª- Colocar quem te deu o selo nos seus blogs indicados (amigos);
3ª- Escrever 5 coisas que são ROXIE;


A - Sobre música;
B - Televisão e cinema;
C- Três países que sonha em conhecer;
D- Três cores favoritas;
E- Três hobbies.


4ª - Indicar 10 blogs que você ache ROXIE;

5ª - Avise a pessoa que você indicou, deixando um comentário para ela.

Então:


A- Sobre músicas:
Adoro:

- Bryan Adams
- Rita Guerra
- Linkin Park
- Alicia Keys
-Evanescence

Televisão e cinema:

- Dirty Dancing
- CSI
- Os piratas das caraibas
- As Palavras que nunca te direi
- Filmes de terror

Três países que sonha conhecer:

Dar a volta ao mundo era o ideal....mas:

-Grécia
-Itália
-Estadou Unidos

Três cores favoritas:

- Rosa
- preto
- castanho

Três hobbies:

- Cozinhar
- Passear
- ler

E agora tenho de passar a 10 amiguinhas(os) que são Roxie:
Como ja vi este selinho em praticamente todas as cozinhas que visito, passo a quem ainda não o tiver e o quiser levar:)

Muito obrigada Piteca por te lembrares de mim!! :)

Este Selinho foi-me dado pela querida Vivie: a



Regras:- Os contemplados poderão colocar o selo no seu blog- Indicar o link da pessoa que o nomeou- Nomear 7 blogues - Colocar os link dos nomeados no seu blog- Informar os contemplados.

Os nomeados são:
Tita- o-prazer-das-coisas.blogspot.com
Ana - eumulheratual1.blogspot.com
Nuno Miguel-acozinhadonunomiguel.blogspot.com
Xana- ratatuidospobres.blogspot.com
Claudia- pequenosdocinhos.blogspot.com
Penso que de resto todas as cozinhas que visito já tem;

Obrigada querida vivie por te lembrares de mim:)

Bolo de coco

Esta receitinha tirei do Cantinho das receitas é do J mas foi postada pela Cláudia bc.


é muito bom cá fica a receitinha:

Bolo

2 chávenas de farinha;
1 chávenas de açúcar;
1 chávena de leite;
4 ovos;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Recheio e cobertura:

1 lata de leite condensado;
2 latas (ou seja, o dobro do volume de leite condensado utilizado) de leite;
100g de coco ralado;
3 colheres de sopa de maizena.


Parti os ovos e separei as gemas das claras, que bati em castelo. Acrescentei depois as gemas e, batendo sempre, juntei o açúcar, a farinha e o leite, este pouco a pouco. Depois, uma colher de sopa de fermento em pó.

Untei uma forma com uma margarina e polvilhei-a com farinha. Levei ao forno a cozer durante 40/50 minutos a 200ºC.

Depois de cozido deixei arrefecer e recheei-o.

Num tacho, misturei o leite condensado com leite e a maizena. Fui mexendo sempre, até que engrossasse. Por fim, adicionei o coco. Depois de recheado e coberto, levei o bolo ao frigorífico.




é muito bom!!!!!!!!

Bolo de chocolate com morangos

Este bolo é simplemente maravilhoso o contraste do chocolate com os morangos é divinal!!!!!



Ingredientes bolo:
4 ovos
2 chávenas de chá de farinha
1 e 1/2 chávenas de chá de açucar
1 chavena de chá de chocolate me pó
1 chávena de chá de leite
1/2 chávena de chá de óleo
fermeto em pó

Modo de preparação;
Bater as claras em castelo, à parte juntar todos os outros ingredientes e mexer bem, juntar as claras em castelo. Levar ao forno por cerca de 1/2 hora.

Recheio:
Bater um pacote de natas com 4 colheres de açucar. Retirar 6 colheres de sopa (para a decoração) e ao restante juntar 6 morangos (grandes) partidos aos bocados. Levar ao frigorifico durante 1 hora.
Depois do bolo estar cozido e frio rechear com o preparado de morangos e natas

Cobertura:
100 gr de chocolate em tablete e 7 colheres de sopa de leite, levar ao mricoondas a derreter e barrar o bolo.
Decorar a gosto, decorei com morangos e as natas que reservei.



É delicioso!!!!!!

Feliz Dia Internacioanal da Mulher

Bolo com cobertura de pasta de marshmalows

Cá está o meu primeiro bolinho com cobertura de pasta de marshmalows, o primeiro pois vou repetir de certeza.



Não está mt perfeito mas para a primeira vez escapa.

Bolo de pêssego

voltei a fazer este bolinho delicioso, é mesmo muitooooooooooooooooooo bom



a receita já cá está
bom apetite!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bolo de natas

Este bolinho é um clássico cá em casa, nem sei como ainda não o tinha posto cá (talvez seja pq desaparece antes de ter tempo para tirar foto ahhhhh).
é mt simples de fazer e delicioso...

Ingredientes:
1 pacote de natas
4 ovos
1 chávena de chá de farinha
1 chávena de chá de açucar
1 colher de chá de fermento.
Bater bem as natas até ficar cremosas, juntar as gemas, a farinha, o açúcar e o fermento. Bater as claras em castelo e juntar ao preparado anterior.Levar ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha por 30 minutos +/-.



Cá em casa costumamos comer ainda morno é ainda melhor..
Bom apetite...
Bom Carnaval!!!!!!!!!

Desafio dos desejos

Este desafi vi no blog do gato preto e com achei engrançado resolvi postá-lo cá...
As Regras são as seguintes:
1- O desafio consiste em pedirem 12 desejos para si próprios reais e concretizáveis (por isso não vale pedir Paz para o mundo, nem essas coisas do género)
2- Depois têm que passar a 12 meninas que ainda não tenham este desafio (vale também pessoas que não conhecemos, assim quem sabe não fazemos novas amizades!)
3- Devem avisá-las que lhe passaram o desafio deixando um comentário no seu blog.
4- A pessoa que aceitar o desafio deve postar estas regras e colocar o nome de quem recebeu o desafio;
5- No final de 2009, têm que voltar ao seu desafio e dizer o que conseguiram realizar :) e o que ficou por fazer...

Os meus desejos para 2009 são os seguintes:
1º- Continuar feliz com o meu amor e a minha princesa;
2º- Que os meus entes queridos tenham sáude e alegria:;
3º- Que nunca me falte estabilidade financeira;
4º- sentir-me uma pessoa realizada;
5º- Acabar o curso (tecnica de contabilidade) com boas notas;
6º- arranjar emprego de preperência na área de contabilidade;
7º- Manter as minhas amizades e fazer novas e boas;
8º- Ajudar os outros;
9º- que a minha prima tenha um dia especial e mt feliz;
10º- ter um feliz natal com tudo de bom;
11º- realizar todos estes desejos;
12º- ter outros tantos para realizar em 2009;

quem ainda não tiver respondido a este desafio pode leva-lo, gostei mt de ter respondido ....

Bolo folhado e doce delicioso

Estas duas receitinhas fi-las para o aniversário da minha sogra...
O bolo a receita e da querida Sarita do blog água na Boca, é mt bom...



Para começar, cozer uma placa de massa folhada e reservar.

A massa bolo:
8 ovos
12 colheres(sopa ) de açucar
3 colheres (sopa ) farinha branca de neve
3 colheres(sopa) de fécula de batata

Bater as gemas c/ o açucar.Bater as claras em castelo.Juntar os dois preparados e misturar a farinha e a fécula,vai ao forno numa forma untada,forrada com papel vegetal e novamente untada.
O creme;
3 gemas
150gr açúcar
3 colheres (sopa) maizena
1 pacote de açúcar baunilhado
1/2L leite

Põe-se o leite ao lume com a farinha maizena, depois deita-se o açúcar e mexe-se bem, quando o creme estiver já espesso, deitam-se as gemas e o açúcar baunilhado.

Para o montagem do bolo. Cortar um bolo em duas partes rechear com creme e massa folhada desfeita.Cobrir da mesma maneira.

é delicioso este bolo, fofinho mt bommmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!

Fiz tb uma sobremesa que vi de relance numa revista. Como não tinha a certeza da receita original inventei um bocado...



Numa forma de aro amovivel, colocar uma torta dancake de morango partida em fatias finas a forrar o fundo e os lados da torta. Fazer 2 pudins boca doce de morango (reduzi 100ml ao leite pedido no pacote, colocar por cima da torta. Fazer mais 2 pudins boca doce agora de baunilha(retirei tb 100ml a quantidade de leite original) aguardar um pouco e por por cima do pudim de morango. Depois de frios os pudins bater um pacote de natas com 5 colheres de sopa de açucar em pó e umas gotas de sumo de limão. por por cima dos pudins. Decorar agosto, decorei com missangas coloridas. é mt bom, os contrastes de sabores fica mt bom...


vou repetir de certeza

Selinhos e desafio

Finalmente consegui postar os meus selinhos...

Estes foi a querida Ana do blog Eu Mulher quem mos passou... Bigada querida...





Passo a todas as cozinhas que visito, são todas excelentes...


Este desafio foi me feito pela Piteca, do blog receitasdapiteca...


1) Gula: consiste em comer além do necessário e a toda hora;
2) Avareza: é a cobiça de bens materiais e dinheiro;
3) Inveja: desejar atributos, status, posse e habilidades de outra pessoa;
4) Ira: é a junção dos sentimentos de raiva, ódio, rancor que às vezes é incontrolável;
5) Soberba: é caracterizado pela falta de humildade de uma pessoa, alguém que se acha auto-suficiente;
6) Luxúria: apego aos prazeres carnais;
7) Preguiça: aversão a qualquer tipo de trabalho ou esforço físico.

- Gula: Depende dos dias , mas normaçlmente sofro deste pecadinho...

- Avareza:devia ser um pouquinho mais avarenta,mas contento-me com o que tenho...

- Inveja: Não tenho disso, quero toda a gente feliz com aquilo que tem...

- Ira: Sou muito pacata, mas não me apertem os calos ahahahaah...

- Soberba: Não este não tenho...

-Lúxuria: Um bocadinho (quem não tem)...

- Preguiça: Depende dos dias mas normalmente não sou muito dada aa preguiça..

Agora tenho de passar a 7 pecadores...eh eh eh:
- água na boca;
- bóbora amarelinha;
- Doces e companhia;
- Gulodices e outras coisas;
- receitinhas fda belinha gulosa;
- o prazer das coisas;
- a cozinha da kitty;

Gostei mt de responder a este desafio! Fez-me pensar, bigada linda :)

Este selinho tb me foi dado pela Piteca...



Este selinho passo aquem ainda não tiver e quiser levar..

Medalhões de pescada com molho de marisco

Este foi o jantar de dia dos namorados que preparei para o meu Amor...



Para começar fiz um refogado com uma cebola, um dente de alho e azeite. Juntei um pouco de vinho branco, um pouco de água e 1/2 pacote de creme de marisco, temperei com sal e piripiri (triturei tudo com a varinha para não se sentir a cebola). Juntei os medalhões de pescada e miolo de camarão. Quando ja estava praticamente pronto juntei delicias do mar. (Como não tinha mexilhão em casa foi mesmo sem ele). Estava muito bom acompanhei com puré de batata...
Bom Apetite !!!

Feliz dia dos namorados

Meu amor obrigada por existires e por me fazeres tão feliz...

Rolo de carne

Esta receitinha é da Hello Kitty do blog com o mesmo nome, é muito boa...Foi o jantar cá em casa hoje...




Ingredientes:

1/2 Kg de carne de porco picada


1/2 Kg de carne de vaca picada


1 pacote de sopa de cebola


1 pacote de natas de culinária


8 fatias de queijo


6 fatias de fiambre


4 ovos cozidos

Preparação:

Numa bacia, coloca-se as carnes, a sopa de cebola e as natas e amassa-se tudo muito bem. Depois, põe-se tudo dentro dum saco de plástico e com o rolo da massa, espalma-se, de forma a formar uma placa, depois corta-se o saco numa lateral e no fundo e coloca-se por cima o fiambre, depois o queijo e ao meio os ovos cozidos às rodelas. Com a ajuda do saco, enrola-se o rolo e coloca-se num tabuleiro. Vai ao forno a 180º durante cerca de 45 minutos (Até ficar tostadinho por cima)


é delicioso, para repetir:)
Acompanhei com couves bruchelas, e cenoura cozidas em agua e sal e salteadas em manteiga...

(As fotos não sao as melhores)

Bom Apetite!

Lasanha de frango

Esta receitinha é muito apreciada cá em casa.



Os ingredientes costumo por a olho.
Cozo um bocado de peito de frango, reservo. Faço um estufado com cebola e alho, junto o peito de frango previamente desfiado, junto uma ceboa ralada, e uma linguiça as rodelas tempero a gosto.
POnho a lasanha a demolhar em água quente durante 10 minutos, depois passo por água fria. Num pirex ponho um bocado de molho bechamel(pus do comprado), folhas de lasanha, refogado de frango, novamente folhas de lasanha, refogado de frango, folhas de lasanha, molho bechamel e queijo ralado. levar ao forno a durante 15 minutos e esta pronto...



Bom apetite...

Bolo de abóbora com cobertura de chocolate

Este fim de semana deram-me uma abóbora muito bonita muito laranjinha... Por isso resolvi andar á procura de uma receitinha para fazer com ela.
Encontrei este bolinho no blogue da querida Sarita do cantinho das receitas e do blog água na boca... Por sinal é muito bom...
A receitinha é a seguinte:
Ingredientes:

2 chávenas de chá de abóbora cortada em cubos

1 chávena de chá de óleo

4 ovos

2 chávenas de chá de açúcar

2 chávenas de chá de farinha de trigo

1 chávena de chá de farinha maizena

1 colher de sopa de fermento em pó


Bati no liquidificador a abóbora, o óleo, os ovos e o açúcar. Depois de obter uma massa uniforme, transfi-a para uma tigela e adicionei as farinhas com o fermento. Bater muito bem.Levar ao forno num tabuleiro untado com margarina. Quando estiver cozido, retirar do forno e desenformar quando estiver frio.

Para a cobertura de chocolate: colocar num recipiente chocolate negro em barra, um pouco de leite e levei ao microondas para derreter. Quando tirei do microondas mexi muito bem e depois deitei por cima do bolo.



É muito bommmmmmmmm...

Pataniscas de delicias do mar

Esta receita é da Paula Gomes do Cantinho das receitas e é maravilhosa.



Ingredientes:

1 Emb. Delicias Mar (250 Grs)
1 Cebola grande picada
3 C. Sopa Azeite
150 Grs Farinha
2 Ovos
1 dl Leite
1 c. Sopa Salsa Picada
Sal, pimenta e óleo q.b.

Numa bacia colocar a farinha, juntar a cebola picada, sal, pimenta, ovos, leite, as delicias e a salsa. Envolver bem até obter uma massa lisa e leve. Fritar pequenas colheradas da massa em óleo bem quente.
O meu marido adorou, para repetir de certeza.
Bom apetite...

Bolo de Leite

Este bolinho já fiz várias vezes, é da Vivie do Cantinho das receitas e é muito bom, simples e saboroso.
Ingredientes:

2 ch de açúcar
2 ch de farinha
1 ch de leite
4 ovos

Mistura-se o açúcar com as gemas,e,mexe-se bem.De seguida,bate-se as claras em castelo e misturam-se á massa, mistura-se o leite e a farinha.
Póe-se na forma untada e polvilhada e leva-se ao forno a 180º.

BOM APETITE...

Bolo de cenoura

Vi esta receitinha no Blog da Sarita e como adoro bolo de cenoura resolvi experimentar. A receitinha é da Nélia Guerreiro do Cantinho das Receitas.


Ingredientes:

2 chávenas de chá de farinha de trigo

2 chávenas de chá de açucar

1 chávena de chá de óleo (pus só 1/2 chávena)

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

2 cenouras grandes

1 colher de sopa de baunilha


Confecção:Bata no liquidificador os ovos, óleo, cenoura e a baunilha. Numa tigela misture o restante dos ingredientes secos. Junte os ingredients molhados aos secos. Unte a forma e leve ao forno pré-aquecido.



A cobertura,levei ao lume 100gr de chocolate para culinária com 100ml de leite.deixei engrossar.
É muito bommmmmmmmmmmmmmm.
Bom apetite...