Bolo folhado e doce delicioso

Estas duas receitinhas fi-las para o aniversário da minha sogra...
O bolo a receita e da querida Sarita do blog água na Boca, é mt bom...



Para começar, cozer uma placa de massa folhada e reservar.

A massa bolo:
8 ovos
12 colheres(sopa ) de açucar
3 colheres (sopa ) farinha branca de neve
3 colheres(sopa) de fécula de batata

Bater as gemas c/ o açucar.Bater as claras em castelo.Juntar os dois preparados e misturar a farinha e a fécula,vai ao forno numa forma untada,forrada com papel vegetal e novamente untada.
O creme;
3 gemas
150gr açúcar
3 colheres (sopa) maizena
1 pacote de açúcar baunilhado
1/2L leite

Põe-se o leite ao lume com a farinha maizena, depois deita-se o açúcar e mexe-se bem, quando o creme estiver já espesso, deitam-se as gemas e o açúcar baunilhado.

Para o montagem do bolo. Cortar um bolo em duas partes rechear com creme e massa folhada desfeita.Cobrir da mesma maneira.

é delicioso este bolo, fofinho mt bommmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!

Fiz tb uma sobremesa que vi de relance numa revista. Como não tinha a certeza da receita original inventei um bocado...



Numa forma de aro amovivel, colocar uma torta dancake de morango partida em fatias finas a forrar o fundo e os lados da torta. Fazer 2 pudins boca doce de morango (reduzi 100ml ao leite pedido no pacote, colocar por cima da torta. Fazer mais 2 pudins boca doce agora de baunilha(retirei tb 100ml a quantidade de leite original) aguardar um pouco e por por cima do pudim de morango. Depois de frios os pudins bater um pacote de natas com 5 colheres de sopa de açucar em pó e umas gotas de sumo de limão. por por cima dos pudins. Decorar agosto, decorei com missangas coloridas. é mt bom, os contrastes de sabores fica mt bom...


vou repetir de certeza

Selinhos e desafio

Finalmente consegui postar os meus selinhos...

Estes foi a querida Ana do blog Eu Mulher quem mos passou... Bigada querida...





Passo a todas as cozinhas que visito, são todas excelentes...


Este desafio foi me feito pela Piteca, do blog receitasdapiteca...


1) Gula: consiste em comer além do necessário e a toda hora;
2) Avareza: é a cobiça de bens materiais e dinheiro;
3) Inveja: desejar atributos, status, posse e habilidades de outra pessoa;
4) Ira: é a junção dos sentimentos de raiva, ódio, rancor que às vezes é incontrolável;
5) Soberba: é caracterizado pela falta de humildade de uma pessoa, alguém que se acha auto-suficiente;
6) Luxúria: apego aos prazeres carnais;
7) Preguiça: aversão a qualquer tipo de trabalho ou esforço físico.

- Gula: Depende dos dias , mas normaçlmente sofro deste pecadinho...

- Avareza:devia ser um pouquinho mais avarenta,mas contento-me com o que tenho...

- Inveja: Não tenho disso, quero toda a gente feliz com aquilo que tem...

- Ira: Sou muito pacata, mas não me apertem os calos ahahahaah...

- Soberba: Não este não tenho...

-Lúxuria: Um bocadinho (quem não tem)...

- Preguiça: Depende dos dias mas normalmente não sou muito dada aa preguiça..

Agora tenho de passar a 7 pecadores...eh eh eh:
- água na boca;
- bóbora amarelinha;
- Doces e companhia;
- Gulodices e outras coisas;
- receitinhas fda belinha gulosa;
- o prazer das coisas;
- a cozinha da kitty;

Gostei mt de responder a este desafio! Fez-me pensar, bigada linda :)

Este selinho tb me foi dado pela Piteca...



Este selinho passo aquem ainda não tiver e quiser levar..

Medalhões de pescada com molho de marisco

Este foi o jantar de dia dos namorados que preparei para o meu Amor...



Para começar fiz um refogado com uma cebola, um dente de alho e azeite. Juntei um pouco de vinho branco, um pouco de água e 1/2 pacote de creme de marisco, temperei com sal e piripiri (triturei tudo com a varinha para não se sentir a cebola). Juntei os medalhões de pescada e miolo de camarão. Quando ja estava praticamente pronto juntei delicias do mar. (Como não tinha mexilhão em casa foi mesmo sem ele). Estava muito bom acompanhei com puré de batata...
Bom Apetite !!!

Feliz dia dos namorados

Meu amor obrigada por existires e por me fazeres tão feliz...

Rolo de carne

Esta receitinha é da Hello Kitty do blog com o mesmo nome, é muito boa...Foi o jantar cá em casa hoje...




Ingredientes:

1/2 Kg de carne de porco picada


1/2 Kg de carne de vaca picada


1 pacote de sopa de cebola


1 pacote de natas de culinária


8 fatias de queijo


6 fatias de fiambre


4 ovos cozidos

Preparação:

Numa bacia, coloca-se as carnes, a sopa de cebola e as natas e amassa-se tudo muito bem. Depois, põe-se tudo dentro dum saco de plástico e com o rolo da massa, espalma-se, de forma a formar uma placa, depois corta-se o saco numa lateral e no fundo e coloca-se por cima o fiambre, depois o queijo e ao meio os ovos cozidos às rodelas. Com a ajuda do saco, enrola-se o rolo e coloca-se num tabuleiro. Vai ao forno a 180º durante cerca de 45 minutos (Até ficar tostadinho por cima)


é delicioso, para repetir:)
Acompanhei com couves bruchelas, e cenoura cozidas em agua e sal e salteadas em manteiga...

(As fotos não sao as melhores)

Bom Apetite!

Lasanha de frango

Esta receitinha é muito apreciada cá em casa.



Os ingredientes costumo por a olho.
Cozo um bocado de peito de frango, reservo. Faço um estufado com cebola e alho, junto o peito de frango previamente desfiado, junto uma ceboa ralada, e uma linguiça as rodelas tempero a gosto.
POnho a lasanha a demolhar em água quente durante 10 minutos, depois passo por água fria. Num pirex ponho um bocado de molho bechamel(pus do comprado), folhas de lasanha, refogado de frango, novamente folhas de lasanha, refogado de frango, folhas de lasanha, molho bechamel e queijo ralado. levar ao forno a durante 15 minutos e esta pronto...



Bom apetite...

Bolo de abóbora com cobertura de chocolate

Este fim de semana deram-me uma abóbora muito bonita muito laranjinha... Por isso resolvi andar á procura de uma receitinha para fazer com ela.
Encontrei este bolinho no blogue da querida Sarita do cantinho das receitas e do blog água na boca... Por sinal é muito bom...
A receitinha é a seguinte:
Ingredientes:

2 chávenas de chá de abóbora cortada em cubos

1 chávena de chá de óleo

4 ovos

2 chávenas de chá de açúcar

2 chávenas de chá de farinha de trigo

1 chávena de chá de farinha maizena

1 colher de sopa de fermento em pó


Bati no liquidificador a abóbora, o óleo, os ovos e o açúcar. Depois de obter uma massa uniforme, transfi-a para uma tigela e adicionei as farinhas com o fermento. Bater muito bem.Levar ao forno num tabuleiro untado com margarina. Quando estiver cozido, retirar do forno e desenformar quando estiver frio.

Para a cobertura de chocolate: colocar num recipiente chocolate negro em barra, um pouco de leite e levei ao microondas para derreter. Quando tirei do microondas mexi muito bem e depois deitei por cima do bolo.



É muito bommmmmmmmm...